2016/1/8

Ready to 北海道



下星期便是日文課開學的日子,而在開學前已
計劃好去北海道參加一位日本朋友的婚禮,因
為行禮的地點是在雪山上的冰教堂,據說這地
點是北海道一個有名的特別冬季景點,令我對
這個旅程有點期待。

上網查了一下資料,入住的酒店是位於山上的
星野TOMAMU渡假村,它是被森林包圍的渡假
村,夏季可搭上纜車欣賞大自然壯麗的雲海,而
冬季去的話就是一整個山頭的滑雪道。村內備有
初、中、高級共15條滑雪道,9座滑雪吊椅及1座
纜車。在特殊氣候下,冬天必遊的景點還有一座
由冰打造而成的村落-愛絲冰城。愛絲冰城內,
提供冰之餐廳,冰之酒吧,冰之工坊等,只專屬
北國的各項體驗。

而冰教堂是由世界級建築師安藤忠雄,以和自然
共生為概念所建築。我想這是我入住過最有範模
的酒店,這也許是我這個冬季唯一次會看到雪的
機會,因為Tokyo今個冬天和暖很多呢。
目標是瘋狂滑雪。

記得上一次去北海道是熏衣草的花季,一整個
山頭也是盛放的粉紫色小花,而殘留在我腦海中
的畫面已經退色了,那只不過是兩年前的回憶。
記憶和經驗就用文字把它們好好留著吧,最近
想做的事就是記低一些生活,踫著對寫作有濃
厚興趣,就寫寫看,也許這些小日常對將會去
日本的你會有一點點幫助。還怕後悔自己沒有
把開心事分享。

當人生中真正聽到自己內心呼喚而去做的事情,
那便要去做,感覺那是明的。希望你們也聽
到自己內心小小呼喚,今年一齊努力去實踐。
Cheers :D

2016/1/7

柚子
















日本真的到冬天了。

12月的22日大家在香港做冬的時候,而日本都有
個浸個柚子浴既習俗。在入浴時,於浴槽中放入
小柚子製泡成「柚子湯」,據說可以預防感冒。

從營養學的角度來看,柚子的果汁和果皮裡含有
膠原蛋白及維生素C,有助於維護肌膚健康,檸
檬酸、酒石酸可以消除疲勞!

除了浸個柚子浴,日本人還有很多方法去利用柚子
這個清香的水果。例如加入熱水就變成柚子茶了,
另外在吃蕎麦面的時候也會用到,而且真的會好
吃好多。

2016/1/5

關於我的 2016



新年總是滿腔熱血,希望今年可以多點堅持。
Goodbye 2015! Say hello to 2016!

年中搬了去日本之後,朋友叫我寫多D 日本野學做
日本胡慧沖...講真25歲前都完全無留意日本野,
完全係聽外國Band ,canton pop 同香港Indie band
長大既一群,係大學畢業旅行去過一次日咁大把。
而家係日本旅活又做埋日文學生,覺得日本有好多
野我試過下又幾得意,可能好多野其實好多人都知,
得我唔知咪都寫下囉。

前兩年已經日本香港兩邊走,不過去認識其他國家
同文化唔係一朝一夕既事啦。今年會寫多D野,
當係一個紀錄咁寫,對日本地道小小既文化野
意野有興趣既朋友可以add我LoSo Shop既臉書,
大家交流下。


‪#‎愛既力量可以很大‬ ‪#‎新年係多野諗D‬ ‪#‎用一年紀錄下日本生活‬ ‪#‎不浪費facebook這好東西‬